|
|
Бутылки для саке, рюмки |
240
180
мы в соцсетях
Бутылки для саке, рюмке
Тому, в какой посуде подать на стол напитки, в Японии уделяют не меньшее внимание, нежели сервировке блюд.
Саке никогда не разливают прямо из бутылки, для этого есть специальный кувшин — токкури. Сделанный, как правило, из фарфора, он обладает достаточной теплостойкостью, чтобы в нем можно было подогреть саке, прежде чем разливать его. Обычный токкури вмещает 180 мл, или, в старой японской системе мер, 1 го.
Существует множество разновидностей чашечек для саке, сделанных из разных материалов, но, в основном, все их можно разделить на две категории: тёко, или, более учтиво, отёко, и гуиноми. Отёко — поменьше, размером с половину мяча для гольфа. Форма отёко напоминает раскрывающийся цветок; у некоторых из них «венчики раскрыты» так широко, что сама чашечка выглядит почти плоской. Гуиноми немного побольше, с прямыми стенками, и предназначены для менее торжественных случаев.
Есть также крупные плоские чашечки, величиной с маленькое чайное блюдце. Их более официальное название — сакадзуки, из них пьют за чье-либо здоровье или будущее.
Например, на свадьбах, справляемых по синтоистскому обряду, новобрачные после обмена традиционными клятвами пьют саке за здоровье друг друга; свадебные сакадзуки покрывают красным лаком. Смакуйте японское сакэ, холодное или горячее в очаровательных рюмках и бутылках из коллекции Саботаж, представленных в огромном разнообразии размеров, форм и цветов.
© 2014 «Саботаж Дизайн»
Японская посуда для японских ресторанов и Суши-баров, японские ножи, оборудование для суши.
Вся информация на сайте носит исключительно справочный характер, и не является публичной офертой. Информация о товарах, их характеристиках и комплектации может как содержать ошибки, так и быть изменена производителем без предварительного уведомления, и не может быть основанием для предъявления каких-либо претензий. Пожалуйста, уточняйте существенные для Вас характеристики и компоненты комплектации товаров при получении. Все цены указаны в рублях со всеми налогами.
