|
Муляжи |
Муляжи
Модели пищевых блюд впервые появились в Японии в 1917 г. Один из известных рестораторов Токио додумался использовать муляжи, выставив их на стеклянной витрине. Такая реклама вызвала большой приток посетителей, что заставило другие рестораны последовать поданному примеру. В 1932 году Ивасаки Рюдзо основал бизнес по производству и продаже моделей еды. В результате искусство изготовления муляжей достигло в Японии таких высот, что европейцы порой не могут поверить в искусственность выставленных на витрине аппетитных блюд.