Японский нож Янаги для Сашими SR400 21 см

7 из 54
1 658.80
На складе
В корзину

Купить в 1 клик В закладки

Артикул

SR400

Бренд

Sekiryu

Кратность

1.00

  • Описание
  • Отзывы

Описание

Эти искусно изготовленные традиционные японские ножи Янаги-ба ручной работы используются для приготовления сашими — блюда, которое требует особого мастерства, и считается одним из главных в любом японском ресторане. Поэтому Янаги -ба— важнейший инструмент любого повара-сушиста. Обладает невероятно острым лезвием односторонней заточки и специальным заостренным концом, незаменимым при работе с нежной сырой рыбой. Предлагаем ножи Янаги-ба из разных видов высококачественной стали. Эти великолепные ножи исключительно удобны в работе и значительно облегчают задачу тонкой нарезки мяса и рыбы. Изучите наш ассортимент превосходных аутентичных ножей Янаги-ба— и обязательно найдете нож для себя.

Традиционные японские ножи, сделанные мастерами из высококачественной нержавеющей стали 420J2 по специальной японской традиционной технологии. Эти ножи обладают основными чертами японского меча и традиционно тонкого искусства Японии. Все эти ножи имеют одностороннюю заточку лезвия, что делает их лучшим инструментом для обработки рыбы. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе.

Затачивать профессиональные ножи рекомендуется только на японских водных точильных камнях.

 

Технические характеристики

Артикул

SR400

Бренд

Sekiryu

Серия

Sekiryu 420J2

Кратность

1.00

Страна бренда

Япония

Страна производства

Япония

Сталь

Нержавеющая сталь (420J2)

Тип ножа

Янагиба (для суши и сашими)

Рукоять

Магнолия

Длина клинка

21 см.

Заточка

Односторонняя

Твердость лезвия (HRc)

58-59

Оставить комментарии

Обращаем ваше внимание, что производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Похожие товары

Вы недавно просматривали

Купить Японский нож Янаги для Сашими SR400 21 см в нашем интернет-магазине очень просто - Вам достаточно оформить заказ онлайн на сайте или по телефону 8 (495) 730-47-51 Мы доставим Ваш Японский нож Янаги для Сашими SR400 21 см по любому адресу, кроме того, возможен самовывоз товара из офиса онлайн магазина.