Японский нож Усуба "SEKIRYU" SR180/U

3 из 15
Японский нож Усуба
Так же смотрите: Sekiryu Ножи Усуба/Накири
1 575.00
На складе
В корзину

Купить в 1 клик В закладки

Артикул

SR180/U

Бренд

Sekiryu

Кратность

1.00

  • Описание
  • Отзывы

Описание

Усуба — это традиционный японский нож для нарезки овощей. Усуба — нож с лезвием односторонней заточки — и потому невероятно острый. Традиционно используется в технике кацура-муки, которая заключается в том, чтобы вращать по кругу японскую редьку дайкон, счищая с нее тонкую кожицу.

Традиционные японские ножи, сделанные мастерами из высококачественной нержавеющей стали 420J2 по специальной японской традиционной технологии. Эти ножи обладают основными чертами японского меча и традиционно тонкого искусства Японии. Все эти ножи имеют одностороннюю заточку лезвия, что делает их лучшим инструментом для обработки рыбы. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе.

Затачивать профессиональные ножи рекомендуется только на японских водных точильных камнях.


Технические характеристики

Артикул

SR180/U

Бренд

Sekiryu

Серия

Sekiryu 420J2

Кратность

1.00

Страна бренда

Япония

Страна производства

Япония

Сталь

Нержавеющая сталь (420J2)

Тип ножа

Накири (для овощей)

Рукоять

Магнолия

Длина клинка

18 см.

Заточка

Двусторонняя

Твердость лезвия (HRc)

58-59

Оставить комментарии

Обращаем ваше внимание, что производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Вы недавно просматривали

Купить Японский нож Усуба "SEKIRYU" SR180/U в нашем интернет-магазине очень просто - Вам достаточно оформить заказ онлайн на сайте или по телефону 8 (495) 730-47-51 Мы доставим Ваш Японский нож Усуба "SEKIRYU" SR180/U по любому адресу, кроме того, возможен самовывоз товара из офиса онлайн магазина.